La Direction de la Recherche et de l’Innovation équipe les maraîchères de THIONK ESSYL
Logée au ministère de l’Enseignement supérieur, la Direction de la Recherche et de l’Innovation, dirigée par le Pr Gallo Diop, s’intéresse à l’exploitation de l’huile de palme. À cet effet, elle soutient les femmes maraîchères du GIE THIONK Essyl Gnaganane Kafanta. Une presse à huile leur a été offerte par la Direction pour alléger leur travail et améliorer la production de l’huile de palme.
Chargée du projet Palmier à huile au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, Dr Lucie Awa Thione précise que l’objectif de cette visite est de former les femmes à l’utilisation de la presse à huile. Elles ont une bonne production, mais la transformation se faisait de manière artisanale.
« On leur a fourni une presse à huile dont le prototype a été fabriqué à l’EPT de Thiès. Cette presse permet aux femmes d’alléger les travaux de transformation. Nous sommes venus aujourd’hui les former à l’utilisation de cette presse à huile », explique cette spécialiste en botanique.
